Even voorstellen… Ik ben Michelle: biersommelier met een passie voor bier en horeca.
Ik heb ruim 16 jaar horeca-ervaring, een afgeronde HBO Hotelmanagement opleiding, diploma StiBON Bierambassadeur 1 & 2 en het diploma Internationaal Biersommelier van de Kiesbye Akademie. In 2024 heb ik de Bier & Spijs specialisatie gevolgd aan de Academie voor Gastronomie bij de Echoput in Hoog Soeren.
Mijn missie is om bier een belangrijkere rol te laten spelen in de Nederlandse horeca en daarbij horecamanagers en personeel ondersteunen d.m.v. het geven van biertrainingen en bieradvies.
Zie ik je binnenkort bij jou in de zaak?